Leer onze vrijwilligers beter kennen!

Jan Peulen

1. Hoe ben je vrijwilliger geworden bij de Historische Groentehof?

Ik ben vrijwilliger geworden na een open dag, een zogeheten artisjokkendag. Ik vernam het nieuws hierover via een L1-uitzending op de radio en mijn nieuwsgierigheid werd gewekt. In Rijkel stond een groot veld artisjokken waarvan een gedeelte al bloeide. Ze werden geoogst voor allerlei gerechten die op deze open dag klaar werden gemaakt in de keuken en die de bezoekers dus konden nuttigen. De hapjes vonden gretig aftrek en het was er druk. Zo druk dat Jac geen tijd had om buiten de bloeiende artisjokken af te snijden voor liefhebbers van deze prachtige paarse bloem. Ik liep daar ook rond, kreeg een aardappelmesje in mijn handen gedrukt en “the rest is history”. Ik ben sindsdien gebleven.

2. Wat doe je voor werk en waarom heb je dit gekozen?

Ik werk in de tuinploeg. Het verloop van de seizoenen, het groeien van de groente en het fruit, de kleuren, de geuren en het fysieke bezig zijn in de buitenlucht zijn mijn drijfveren.

3. Hoe lang werk je er?

Ik weet het niet meer precies maar als Jac in 2003 begonnen is, zal dat niet lang daarna zijn geweest; eigenlijk hoor ik gewoon bij het meubilair.

4. Op welke dagen?

De woensdag is de dag dat het allemaal moet gebeuren.

5. Doe je ook weleens andere werkzaamheden bij de Groentehof?

Wij helpen ook wel eens met het opbouwen en afbreken van de tenten van 'het Betere Boerenbed', snoeien van de hagen, het vernieuwen van de paden met houtsnippers in het voorjaar en dat soort klusjes. Vorig jaar heb ik zelfs mijn trompet uit het koffer gehaald om tijdens het Feest der Vergeten Groenten de diverse gangen voor de gasten aan te kondigen.

6. Wat vind je het leukste aan je werk?

Je ziet direct resultaat van je noeste arbeid en ik vind het geweldig dat je met zoveel verschillende mensen (ze hebben allemaal wel iets wat een ander niet heeft en dat is toch prachtig!) tot een mooi resultaat kan komen.

7. Eet je zelf graag groenten en fruit?

Ik ben er dol op en probeer ook steeds meer uit in de keuken.

8. Hoe zie je de nabije toekomst hier? Heb je plannen?

Zolang ik tijd heb wil ik mij graag blijven inzetten om de tuin nog mooier te maken dan hij al is.

9. Wat vind je belangrijk bij je werk hier?

Dat de tuin er tip top bij ligt, samenwerken met een gezellig team en dat de koffie altijd te vroeg klaar is - en dat moet natuurlijk zo blijven!

10. Wat zou je verder nog willen zeggen?

Ik hoop dat mensen meer bewust worden van de grote verscheidenheid aan (verse) groenten en fruit; dat ze zich niet alleen laten leiden door hetgeen ze bij de supermarkt in de schappen vinden, maar zich breder oriënteren.